對于在一年當中，有365天都在試圖增肌減脂戒碳水的愛美人士而言，一份去皮、去骨的雞胸肉，是能夠拯救全世界的！

還真別嫌棄口感，只要方法做對了，無論蒸煮煎炒還是涼拌，雞胸肉都好吃著呢！

1.蜂蜜芥末烤雞胸

這道菜需要先煎后烤，出鍋后香嫩多汁，米飯都能多吃一碗！雞胸肉表面劃花刀，提前腌制至少2小時，入鍋兩面煎至變色；表面重新刷上蜂蜜、芥末醬、黑胡椒，入烤箱烤10分鐘。

2.墨西哥雞肉卷

花十分鐘做出的菜就足以幫你笑傲朋友圈！雞胸肉切塊，提前腌制后煎熟；番茄丁、洋蔥丁、香菜碎放入碗中，加入青檸汁、鹽、黑胡椒和墨西哥辣椒圈，制作成莎醬，卷起就能吃。

3.泰式風味涼拌雞胸肉

身為一道低卡硬菜，口感鮮嫩肉不柴，做法還超級簡單！煮熟的雞胸肉撕成絲，放入黃瓜條和香菜，正常調(diào)味時一定不能少放的是檸檬汁、小米辣、蒜末和魚露，拌勻后就大功告成。

4.香菇滑雞蒸飯

真·懶人版本的香菇雞飯，將腌制好的雞胸肉、香菇絲、胡蘿卜絲一起炒熟，泡發(fā)香菇的水也不要倒掉，在煮飯時可以用到，大米入蒸屜蒸熟，出鍋前倒入雞肉燜，吃之前撒上蔥花。

5.照燒雞胸肉

如何在家也能吃到吉野家的同款照燒雞排飯？你只需要一瓶照燒汁！雞胸肉煎至兩面金黃，倒入照燒汁，不斷翻面均勻上色，等待汁濃稠撒上白芝麻即可，不用這個湯汁來拌飯都虧了！

6.雞胸肉三明治

Morning routine厚切三明治，是一款超好吃的雞胸肉做法！提前一晚腌好的雞胸肉切片煎熟，依次在面包上放上生菜葉、番茄片、黃瓜片、雞胸肉片，擠上沙拉醬，蓋上另一片面包。

7. 芝士焗雞胸

哭著也要吃光光的芝士焗雞胸肉，我愿稱其為烤箱版的一鍋熟。把你喜歡的醬料鋪在雞胸肉上腌制入味，烤箱烤20分鐘，均勻撒上馬蘇里拉芝士再烤10分鐘，觀察到芝士表面呈現(xiàn)出漂亮的金黃色，并且?guī)в猩僭S焦斑，醬料在邊緣處微微冒泡，就證明你成功了。