晚上吃點什么最香？當然是烤雞翅膀！

七星級大廚都不會輕易外傳的這7款雞翅的神仙吃法，真的絕了，小仙女們都快去做，無論是煎炸、烘烤還是扔進空氣炸鍋，基本都不會翻車，好吃到舔手指。

1.香辣蒜香炸雞翅

酥到掉渣的炸雞翅，提前經(jīng)過大量搗碎的蒜末、辣椒腌制，秘訣是要往雞翅的兩面，均勻拍打上蒜香炸粉，大火油鍋炸至金黃，口感咸香酥脆一口爆汁。

2.奧爾良烤翅

這個做法一定要先拿料酒加蔥姜蒜抓拌腌制，最好再打入半個洋蔥汁水加奧爾良粉一起拌勻。出鍋前涂抹適量蜂蜜讓表皮有焦糖色，內(nèi)里也被烤得鮮嫩多汁。

3.味噌蜂蜜雞翅

很多人想不到的是：咸味+味噌，經(jīng)過烤制會成為蜂蜜的絕佳搭配，共同賦予雞翅意想不到的鮮味，一口一個，好吃到轉圈圈。

4.檸檬雞翅

不來一口都對不起這個夏天，正常程序燜煮雞翅，待湯汁濃稠后加入檸檬片，雞翅和檸檬的蜜戀，秒殺可樂雞翅CP，并讓它成為一道令人愉悅的終極開胃菜。

5.韓式炸雞翅

雞翅超級酥脆的關鍵在于外層的玉米淀粉，濃郁粘稠的蘸醬汁也一定不能少，由醬油、大蒜、生姜、糖、醋和胡椒制成，靈魂芝麻給這道菜帶來了讓人難以忘記的風味。

6.椒鹽脆皮雞翅

裹滿面粉的雞翅，油炸之后，通體色澤金黃，撒上自制的椒鹽，一口咬下去，殼酥肉嫩還不油膩，這才是油炸食物帶來的快樂！

7.地中海烤雞翅

鑄鐵鍋刷油放腌制好的雞翅，依次放入迷你小洋蔥、小番茄和大蒜粒，撒入少許海鹽和適量的普羅旺斯香草碎，烤箱210度烤25分鐘，雞翅外皮被烤的非常酥脆，簡直太香了。